Beschreibung
17morgen GbR als Verantwortlicher für das Aufreben der Versuchsfläche (Versuchsanbau)
17morgen produziert seit 2020 Naturwein in Dobbrikow (Landkreis Teltow-Fläming).
Für uns bedeutet Naturwein:
- ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Elementen
- kaum Intervention in der Kelterei bei der Weinproduktion (keine Hefen, Schönung, Klärung, Filterung, etc.)
- keine Beigabe von Schwefel bei der Abfüllung
- kreative, neue Verfahren in der Landwirtschaft und in der Kelterei
Also Weinbau ziemlich nahe an der Art und Weise, wie im Mittelalter in der Region Wein hergestellt wurde.
Wo wird gepflanzt?
Unsere neue (kleine) Versuchsfläche ist in Kloster Zinna am Gutshaus Kaltenhausen. An gleicher Stelle verwalteten die Zisterzienser Mönche ihre landwirtschaftlichen Flächen. Also auch den historischen Weinberg in Dobbrikow. Mit der Pflanzung der ersten Reben stellen wir eine jahrhundertelange Verbindung wieder her. Allerdings wandern die Früchte der Arbeit diesmal von Kloster Zinna nach Dobbrikow.
Was wird gepflanzt?
Zwei Bereiche werden aufgestockt.
- Im Bereich zur Straße entsteht ein Bereich mit Einzelpfahlerziehung. 16 Spätburgunder (der Boden gibt das her) und 16 Gelber Kleinberger (eine historische Sorte aus dem Mittelalter). Jede Rebe wächst an einem Edelrostpfahl und wird buschförmig angebunden
- Im mittleren Bereich des Gutsparkes entsteht eine Drahterziehungsanlage mit Robinienpfosten (2 Reihen). 26 Souvignier Gris Reben – eine sehr feine und vor allem vielseitige Neuzüchtung
Pflanzzeitpunkt wird Ende April 2023 sein.
Haltet ihr uns auf dem Laufenden, was aus dem Projekt wird?
Auf Instagram (Link) und Webseite (Link) berichten wir laufend über unser Projekt. Folgt uns gerne dort.
Können wir am Pflanztag mithelfen?
Wein ist sowohl in der Bewirtschaftung als auch im Genuss ein Element, das Menschen verbinden kann. Ihr herzlich gerne willkommen uns beim Aufreben zu unterstützen. Alle Unterstützer werden per Mail über den Pflanztermin (Ende April) benachrichtigt. Wir bringen auch Naturwein zum probieren mit.
Mehr über 17morgen: www.17morgen.de
